Технология выращивания арбузов
- Посадка на рассаду, с последующей высадкой в открытый грунт;
- Без рассадный (семена высаживают прямо на грядки).
Хотим заметить, что выращивание арбузов из рассады имеет несколько преимуществ. Например, он позволяет получить более ранний (на 2 недели) урожай, а растения более защищены от насекомых-вредителей и грибковых болезней. Но это не значит, что выращивать арбузы обязательно только из рассады. В конце концов огородник сам должен решать какой способ будет лучшим для его бизнеса. Но, подготовить семена к посадке придётся в любом случае. Как это правильно сделать?
Подготовка семян к посеву
- Калибровка (это – когда большие семечки отделяют от мелких). Когда появятся всходы, калибровка позволит растениям более слабым, те, что выросли из мелких семян, не угнетаться растениями более сильными);
- Дезинфекция (семена 20 минут выдерживают в слабом растворе марганцовки). После этих процедур, которые, кстати, рекомендуется применять не только для арбузных семян, но и готовя семена для выращивания дыни в открытом грунте, посадочный материал слегка просушивают и приступают к посадке.
Кстати, на 1 гектар понадобится приблизительно 1,5 килограмма семян (это приблизительно 25 тысяч семечек). Если предвидится выращивание рассады арбузов в домашних условиях, то придётся позаботиться о покупке 25 тысяч штук стаканчиков, а также нужно будет подумать где их разместить.
Посадка в открытый грунт
Не забывая о том, что арбуз довольно капризная культура, посев семян на грядки открытого типа, нужно начинать, придерживаясь определённых правил:
- Соблюдение комфортного для бахчевого температурного режима почвы (не ниже 15-17 градусов на глубине 15 сантиметров);
- Лунки делать на расстоянии не меньше, чем 1 метр друг от друга (это позволить избежать переопыления разных сортов и сплетения растений, а в одну лунку нужно положить 2-3 семечка;
- Чтобы посевы дали дружные всходы, увлажнение почвы нужно делать, используя компост или перегной;
- После посева, лунки, засыпанные землей, нужно поливать теплой водой;
- Если с погодой что-то не так, почва слабо прогревается, посевы нужно укрыть плёнкой (семена будут хорошо прорастать при температуре от 22 до 25 градусов).
Посадка семян на рассаду
выращиванием маракуйи в домашних условиях
При выращивании рассады арбузов в домашних условиях посев семян начинают, когда есть возможность обеспечить растениям температурный режим не ниже 22 градусов. В посевном процессе нужно учитывать следующие моменты:
- Если посадка производится в приспособленные ёмкости, субстрат не должен содержать сорняков, вредителей и заболеваний (специальный субстрат на основе торфа лучше приобрести в специальных магазинах);
- Семечки высаживают в горизонтальном положении. Тогда листики смогут быстрее пробиться через твёрдую оболочку;
- После посадки нужно тщательно придерживаться температурного и водного режима;
- Посевам желательно обеспечить хорошее освещение, ведь это залог успеха при выращивании любого растения, невзирая на то, о чём идёт речь – будь это выращивание баклажанов или укропа, или даже выращивание авокадо в домашних условиях, и проветривание помещения, чтобы подготовить рассаду к процессу закаливания;
- За 20 дней перед высадкой в открытую почву рассаду подвергают температурному и водному закаливанию, понижая температуру до 15 градусов и уменьшая обильность полива. За 3 дня до посадки в огород полив рассады вовсе прекращают.
Посадка рассады в открытый грунт
- Посадка рассады арбузов в открытый грунт тоже имеет несколько секретов. Во-первых, её нужно погружать в землю намного глубже, нежели она росла в ёмкостях. Это позволяет избежать повреждения корневой шейки при сильном порыве ветра (кстати, защитить баштан от ветров можно, организовав в междурядьях выращивание кукурузы). Культуру нужно высевать немного раньше, чем арбузы. Тогда она успеет подрасти, создав, таким образом, своеобразную защитную полосу, за которой арбузы смогут спрятаться от ветра. Ну а если рассада выращивалась в торфяных стаканчиках, то если их полностью не прикрыть почвой, торф начнёт поглощать влагу, забирая её у растения, и это может стать причиной стресса;
- Во-вторых, как только растения оказались на постоянном месте, их нужно немедленно полить. Это будет стимулировать корневую систему быстрее развиваться;
- Ну, и опять же – нельзя забывать о температурном режиме. В поле, рассаду можно высаживать, когда днём температура воздуха достигает +15 градусов, а в ночное время опускается не ниже 8 градусов. Высаживают растения на расстоянии от 1.5-3 метра (всё зависит от размеров поля). Но даже если участок маленький – 1.5 метра, это минимальное расстояние.
Инструкция по высаживанию рассады
Правила по высадке рассады
Учитывая, что арбузы и дыни предпочитают тепло, то к делу лучше всего переходить в начале мая.Итак:
- В это время дневная температура лавирует от 15 до 20 градусов, а ночью 5-10. Под пленочным покрытием температура поднимается до 30-ти градусов.
- Суть дела состоит в том, что неопытные овощники сразу начинают высаживать теплолюбивые культуру под пленочное покрытие.
- Иногда бывает, что к середине мая портится погода, иногда даже и наступают заморозки. Если томат сможет выдержать и длительное похолодание, то теплолюбивые культуры погибнут моментально.
| Техника высадки | Рекомендации |
| Рассада высаживается по схеме 70х50. | Растения сажают под пленку в 1 ряд на расстоянии 50 см. |
| В одну лунку высаживается по 2 растения. | Далее их направляют в противоположные стороны. |
| В каждую лунку рекомендуется вносить по 2 кг перегноя, после чего необходимо оросить теплой водой. | В кашицу можно сажать рассаду и подсыпать с боков сухую почву. |
| Для рассады в торфяном горшке. | Высадка производится вместе с горшком. |
| Для пластика. | Растения вынимаются и пересаживаются. |
После проведения всех работ, растения накрываются пленкой.
Как ухаживать за культурами
Изначально (в первую неделю) не потребуется никакого ухода, кроме того, что нужно будет просто проветривать в хорошую теплую погоду.
Уже через неделю, когда почва подсохнет можно полить растения теплой водой (в раствор воды (10 л) смешивают с 20 г селитры). Всего 2 литра раствора уходит на лунку. Уход в теплице и под парниковой пленкой имеют различие, рассмотрим подробнее.
Уход за рассадой в теплице
Организация ухода в тепличных условиях
Примерно через 1,5 недели производится подвязка растений.Техника напоминает работу с огурцами.Арбузы выращиваются в один стебель, а с боковыми побегами поступают вот таким образом:
- Побеги без завязей удаляются.
- Побеги, которые завязались, прищипываются. Над завязью оставляется 3 листа.
- При достижении растения шпалеры, его прищипывают.
- Когда 2-3 плода достигают размеров куриного яйца, остальные завязи удаляются.
Что касается дыни, то все происходит следующим образом:
- В рассадный период у растения образуется несколько боковых побегов. Из них выбирается не более 2-х самых сильных.
- Далее их ведут, как главные и подвязывают к шпалере, а остальные побеги удаляются.
- Затем, все формируется также, как и у арбузов.
- Помимо формирования, раз в неделю необходимо производить полив. Когда плоды созревают, количество полива уменьшается.
- Затем необходимо организовать еще 2 подкормки с комплексными веществами с разницей в 2 недели.
- Также позаботьтесь о своевременном опылении плодов.
Сбор урожая
Заключительный этап
Самый последний, не менее важный этап выращивания культур, это сбор урожая. Несмотря на то, что некоторые плоды могут показаться больших размеров, ни в коем случае нельзя торопиться со сбором, некоторые тыквенные могут еще не дозреть.Определить зрелость можно очень просто:
- К примеру, дыня, принимает характерный окрас, и прямо издает аромат зрелого плода.
- С арбузом дела обстоят немного сложнее. Неопытный человек может и не определить.
Зрелый арбуз приобретает четкий рисунок, слабеет восковый налет, а при постукивании, глуховатый звук. Для более детальной информации рекомендуется посмотреть видео, где можно ознакомиться с техникой по выращиванию и уходу за плодами.
Опыление — обязанность дачника
Цветки арбузов делятся на мужские и женские. Женские отличаются наличием образования в виде небольшой завязи, и располагаются главным образом на центральном стебле и ветвях первого порядка. Распускаются они через 10–15 суток после начала ветвления (мужские — на 7–12 день.
Опыление проводят через 1–2 дня после того, как женский цветок распустился
Для этого срывают мужской цветок, осторожно удаляют с него лепестки. Затем пыльники прикладывают к рыльцу женского цветка
На пестик должно попасть не менее 500 зерен пыльцы. При меньшем количестве пыльцы могут формироваться плоды неправильной формы.
Опыление проводят, когда температура воздуха достигнет +18 °С утром и 22 °С днем. Лучше операцию планировать на утро с 6 до 10 часов. Тогда пыльца и рыльце обладают наибольшей активностью. Но если в прошедшие дни ночная температура была ниже 12 °С, то, с большой вероятностью, опыление окажется неудачным.
Способы выращивания
Перед посадкой бахчевых культур рекомендуется ознакомиться с методами их выращивания. Выделяют два основных способа, при помощи которых можно вырастить арбузные кусты.
Рассадой
Люди, которые увлекаются арбузами, часто выращивают их рассадным методом. Главным его достоинством считают более быстрое созревание плодов в сравнении с семенным выращиванием в огороде.
Чтобы получить крепкие арбузные саженцы, посевной материал высевают в горшочки или пластиковые кассеты, наполненные грунтом и удобрениями. В течение месяца всходы вырастут до 5-7 сантиметров, и их можно будет пересаживать в огород или парник.
Как часто нужно поливать арбузы в открытом грунте и теплице, сроки, чем удобрятьЧитать
Семенами
Огородники, которые не хотят тратить время на пересадку саженцев, сразу высаживают арбузы в огород. При использовании безрассадного метода все семечки заранее вымачивают в растворе марганца и воде, чтобы они лучше прорастали и не подвергались болезням. Затем обработанный посевной материал просушивают и высаживают в грунт. Чтобы посаженные семена не пострадали от заморозков, их закапывают на глубину 15-17 сантиметров. Для дополнительной защиты все грядки с высаженными семечками можно накрыть полиэтиленовой пленкой.
Болезни и вредители
Арбузы, выращенные в Сибири, также уязвимы от заболеваний и вредных насекомых. Самые опасные враги бахчевых культур:
- Мучнистая роса. Симптомы: возникновение на листве и стеблях белых пятен, приводящих к отмиранию растения. Если с болезнью не бороться, то проблема перейдет на ягоды. Борьба с мучнистой росой: обработка растений коллоидной серой или средствами «Топаз», «Байлетон», «Планриз».
- Антракноз. Появляется болезнь из-за повышенной влажности в теплице. Симптомы: образовываются желто-бурые или розовые пятна. Борьба с антракнозом: обработка бордоской жидкостью или химическими препаратами.
- Паутинный клещ. Симптомы: растение вянет и скручивается, вредители питаются соком арбузов. Борьба с вредителями: помогают народные настои, к примеру, с табаком и хозяйственным мылом.
Мучнистая роса
болезнь «Антракноз»
Паутинный клещ
Уничтожить болезнь или вредителя могут профессиональные химические препараты. Чтобы весь урожай не пропал, от больных экземпляров избавляются.
Как собрать семена арбуза?
Купить семена можно, но не всегда найдётся именно тот сорт, что вам понравился. Зачастую название сорта на пакете и его содержимое не совпадают. Поэтому вопрос, как правильно собрать семена арбуза и других культур, стал актуальным. Для всех бахчевых культур отбирается сердцевина плода с семенами, их оставляют на 3-4 дня для брожения, прикрыв ёмкость сверху тряпочкой. Позже семена отмывают от слизи, сушат, укладывают в коробочку и подписывают сорт и год урожая.
Пользоваться для посева можно семенами через два года. Свежие семена дают много мужских цветов и очень мало завязей. Срок годности семян 5-6 лет при нормальных условиях хранения.
Уход
Помимо высадки на борт судна, вы должны соблюдать правила ухода. Именно правильная забота определяет будущий урожай.
Выход состоит из следующих действий:
Кроме того, плоды появятся на 2-3 недели раньше. Кроме того, материал покрытия обеспечивает защиту от различных вредных организмов. Для покрытия плодов фольгой можно сделать подставки с невысоких сторон и уложить на них покровный материал. Он должен быть удален в начале июня и предпочтительно в пасмурный день, иначе растения могут сгореть под палящим солнцем.
2. методы полива. Поскольку арбуз имеет очень прочную корневую систему, которая может достигать глубины более 1 метра, его не следует поливать очень часто. Раз в неделю достаточно. Недостаток влаги он получает из земли.
4. работы по формированию кустарников. Фрукты образуются на главном стволе. Чтобы они созрели быстро, лучше не оставлять более 6 яичников на стебле растения, остальные должны быть удалены.
Не забудьте разрыхлить почву. Арбузные кровати следует регулярно раскладывать. Рекомендуется делать это после дождя или орошения.
Опрыскиватели могут быть связаны на специальных подставках или слегка засыпаны землей. Это защищает их от ветра и ускоряет рост плодов.
Как подготовить грунт?
Дыня и арбуз любят плодородную почву со слабой или нейтральной кислотностью. Она должна быть рыхлой, воздухопроницаемой. Нельзя допускать застоя воды. Хорошо начать подготовку почвы для будущего урожая с осени. Заложить в грядки ботву, срезанную траву, перепревший навоз.
Каким слоем должен быть навоз в теплице под арбузы и дыни? Примерно 30 сантиметров будет достаточно
Важно! Откажитесь от опавших листьев
В них любят зимовать опасные огородные вредители. Весной можно внести соломистый навоз или перегной с минеральными удобрениями.
Для улучшения структуры грунта на каждый квадратный метр площади высыпают ведро речного песка и перекапывают грядки. Для снижения кислотности почвы добавляют соединения кальция и магния. Они питают растения и улучшают их рост.
Повысить кислотный баланс поможет сера или сернокислый аммоний. Землю к моменту высадки рассады надо согреть. Для этого снять слой грунта на глубину лопаты, положить смесь травяного материала и перегноя, полить большим количеством горячей воды. Сверху положить землю и укрыть пленкой.
Сроки высадки в грунт
Когда рассада достигнет 30-дневного возраста, ее можно переносить в «большой» грунт. К этому времени на растении должно быть 5–7 листьев. Высадку лучше проводить во второй половине дня. Растение высаживают так, чтобы шейка корня оказалась снаружи. Это защитит стебель от грибковых болезней.
Перед посадкой в грунт вносят одно из удобрений:
- перепревший навоз или торф (на 1 квадратный метр — до 4–5 кг);
- калийно-фосфорный комплекс (на 1 квадратный метр — 25 г суперфосфата, 20 г калийной соли).
Мнение эксперта
Истомина Карина Богдановна
Агроном, обладающий знаниями и навыками в выращивании овощных культур
Свежий навоз противопоказан, поскольку он повышает восприимчивость растений к болезням.
Уход за арбузами в теплице
Арбуз относится к плетущимся растениям, поэтому в теплице его необходимо подвязывать. Стебель арбуза, в отличие от огурца, не может самостоятельно цепляться за верёвку, идущую кверху. В этом случае потребуется каждый день осматривать грядки и обвивать побеги растений по мере их развития вокруг шпалеры. Стоит также учесть, что в закрытом грунте арбуз формируют, как правило, в один стебель, т. е. плоды завязываются на главном побеге, а боковые отростки подлежат удалению. На главной плети оставляют не более четырёх плодов, что зависит от региона выращивания и сорта арбуза. Главный стебель прищипывают, для чего отступают от верхнего плода 5 листочков.
В закрытом грунте арбуз в основном формируют в один стебель, т.е. когда плоды образуются только на главной плети
Зацветают арбузы примерено через 60 дней после посадки в грунт. Сперва появляются мужские, а затем женские цветочки. Одним из важных моментов в этот период является процедура опыления, которую рекомендуется провести вручную. Для этого срывают мужской цветок и прислоняют его к женскому. Последний изначально имеет маленький плод. При успешном опылении завязь начёт быстро развиваться, в противном случае цветок будет вытягиваться.
Когда плоды достигнут размеров со сливу, от каждого из них отступают 7 листиков и обрывают макушки стеблей. При увеличении арбузиков до размеров небольшого яблока, их помещают в сетчатые мешочки и подвязывают к шпалере. Если же плоды своевременно не подвязать, они попросту оборвут плети под собственным весом. Поскольку появление новых боковых побегов оттягивает созревание урожая, то эти отростки постоянно выщипывают. Кроме этого, нужно своевременно удалять сорняки, что говорит о необходимости поддержания чистоты в теплице.
Чтобы избежать обрывания арбузных плетей, плоды нужно помещать в сетчатые мешочки и подвязывать к шпалере
Несмотря на бытующее мнение среди огородников, что арбуз любит поливы, эта культура является достаточно устойчивой к засухе. Это говорит о том, что орошать почву нужно очень аккуратно. Больше всего растение нуждается во влаге до периода цветения, во время образования и в начале развития завязей. Для полива используют тёплую воду, расходуя до 7 л на 1 куст.
Помимо орошения внимание уделяют подкормкам. Для приготовления питательного раствора смешивают по 1 ст
л. азофоски и суперфосфата, а также 1 ч. л. сульфата калия и разводят в 10 воды, после чего вносят удобрение в прикорневую зону растений, предварительно увлажнив почву. На протяжении всего периода выращивания проводят 4 подкормки. Кроме этого, постоянно обращают внимание на внешний вид и состояние растений, чтобы в случае обнаружения вредителей либо развития болезней можно было своевременно отреагировать.
Формирование и удаление лишних плетей
Если на бахче арбузы растут в произвольной форме, а плети расползаются во все стороны, то в теплице этого допускать нельзя. Выращивание проводят с одной плетью или двумя. При этом на каждой плети нужно оставлять только по одному плоду. Если ягод будет больше двух, они не наберут массу, вызреть смогут только первые, нижние, а последующие останутся незрелыми.
После того как на растении сформировались плоды и выросли до размера яблока, оставляют самую крупную и удачно расположенную ягоду, а все остальные удаляют. Кроме этого, срезают нижние листья до уровня 30 см от почвы, вырезают все пасынки и появляющиеся лишние плети, все новые плоды. Над выбранным арбузом оставляют только 5 листьев, остальные обрезают. При такой формировке все питательные вещества будут поступать к единственному плоду – он наберет хорошую массу и успеет созреть.
Плети арбузов необходимо направлять вверх и подвязывать к шпалере. В условиях большой теплицы нижнюю плеть у некоторых растений можно оставить ползти по земле. Плод помещают в специальный сетчатый мешок и закрепляют на опоре. Так он будет хорошо освещаться солнцем, а его тяжесть не повредит плеть.
Процедуру формирования растения и ограничение его роста иногда приходится проводить раз в 2-3 дня. Если запустить посадки, то через две недели они превратятся в джунгли, а арбуз недополучит света и питания и не созреет.
Уход за арбузами
Теперь вы знаете, как вырастить арбуз и дыню в Сибири. Стоит еще дополнительно рассказать про особенности ухода за этой культурой. Арбузы очень требовательны к поливу. Обильный полив теплой водой производится в вечернее время примерно 3 раза в неделю. В сильную жару можно поливать чаще. После того как появились цветы, необходимо производить полив только после подкормки. Большое количество влаги сделает плоды водянистыми и приведет к растрескиванию. Необходимо регулярно проветривать теплицу, а также обрабатывать ее от вредителей и болезней. Примерно раз в 10 дней рекомендуется опрыскивать грядку препаратом «Фитоверм».
Подкормка – это важный момент, так как арбузы очень требовательны к питательным веществам. После того как длина плетей составит 25 см, необходимо подкормить растения азотными удобрениями. Для этого возьмите 20 г аммиачной селитры и 10 литров воды. На каждое растение потребуется не менее 2 литров раствора. Второй раз подкормку проводят перед образованием бутонов, а третий раз — после появления завязи. Не забывайте о том, что арбузы нужно подвязывать к шпалерам, так как в теплице вы не создадите естественные условия бахчи. Подвязываются сами плети, а каждый арбуз помещается на специальную подставку или сетку, чтобы не оборвался под собственной тяжестью.
Проведение предпосадочных мероприятий
Для осуществления планов по получению урожая арбузов в теплице стоит ответственно подготовиться. От выбора теплицы, её оборудования и подготовленности грунта в ней зависит возможность самого процесса выращивания.
Выбор теплицы
Размер укрывного помещения и вариант конструкции зависит от огородника. Предпочтение лучше отдавать поликарбонатным сооружениям, так как они удобны в сборке и эксплуатации, выдерживают погодные катаклизмы. Их дороговизна окупается быстро.
Плёночные парники, хоть и стоят на порядок дешевле, подойдут для опробования метода получения урожая арбузов, но при серьёзных масштабах будут требовать вложения дополнительных трат и сил.
Так как арбуз — культура, требующая увеличенного объёма пространства, то размер теплицы для выращивания 10 корней растения должен быть не менее 10 кв. м. Высоту рассматривайте от 2 м, чтобы обеспечить удобство для проведения агротехники и не ограничивать арбуз в росте. Расположите в помещении шпалеры и подвязочный материал.
Когда теплица будет установлена проверьте её на наличие щелей в каркасе или в стыковке поликарбонатных листов. При обнаружении таковых, устраните их. Этим вы спасёте рассаду от сквозняков и неминуемой гибели.
Во избежание возникновения грибковых заболеваний, обработайте внутреннее помещение раствором медного купороса, разведя его в воде в пропорции 1:100, или бордосской жидкостью.
Установите дополнительные источники тепла и света. Можно проложить трубы отопления под грядки, чтобы грунт тоже имел возможность прогреваться.
Подготовка грунта
Качество грунта имеет большое значение для выращивания арбузов. Подготовить почву можно несколькими вариантами:
- Убрать из теплицы грунт толщиной 20 см. На его место постелить слой соломы и перегноя, а сверху посыпать нитратными удобрениями. Хорошо полить, чтобы солома напиталась водой, а подкормка растворилась. Вынесенный грунт засыпать сверху и укрыть темной плёнкой. Посадочные работы на этой почве рекомендуется проводить спустя 7-10 дней.
- Перекопать почву, внеся в неё органику. Подойдёт перегной, если посадка арбузов планируется в ближайшее время, или навоз, если сажать рассаду будете месяца через 2-3.
- Сформировать искусственные грядки высотой не менее 30 см. Для этого сделайте ограждения из доски и засыпьте внутрь смесь из огородной почвы и речного песка (10 кг на 1 кв. м), внеся в нее азотные и фосфорные минеральные удобрения (по 10 г на 1 кв. м).
Обратите внимание на то, что арбузы предпочитают почвы с уровнем pH в пределах 6-7. Если грунт имеет повышенную кислотность, рекомендуется внести известняк, мел, древесную золу в расчете 300-700 г на 1 кв. м земли
При щелочных почвах их нужно закислить перегноем — 5-7 кг на кв. м или навозом — 2-3 кг на кв. м
м земли. При щелочных почвах их нужно закислить перегноем — 5-7 кг на кв. м или навозом — 2-3 кг на кв. м.
Органика так же увеличивает способность почвы пропускать внутрь воздух и воду, делая грунт более рыхлым и лёгким. Для этих же целей добавляется песок.
Формирование лианы
В теплице лишние листья создают избыточную влажность и ухудшают освещение растений. На плети с образовавшимся арбузиком оставляют только 5 следующих за ним листьев. Оставляют не все завязи, поскольку чем больше плодов растёт на кусте, тем дольше длится вызревание. Максимально возможная нагрузка на растение в теплице — 10 кг. Если на растении вырастет два арбузика весом по 8 кг, они не успеют даже покраснеть до начала холодов и сладости не наберут. На одном боковом побеге можно оставить не больше двух плодов с расстоянием между арбузиками на плети 5–6 листьев. Если известно, что плоды будут весом 3–3,5 кг, оставляют всего 3 завязи. На крупноплодных сортах и гибридах (с плодами весом более 8 кг) оставляют две завязи, но, когда арбузики станут больше грецкого ореха, лишний срезают.
Для того чтобы арбузы успели созреть, удаляют лишние побеги и листья
У гибридов плоды завязываются на главной плети. Пасынки удаляют. Верхушку прищипывают на высоте 1,8 м. У сортовых арбузов женские цветки образуются в основном на боковых побегах. Поэтому над 7–9-м листом надо отщипнуть верхушку, чтобы арбуз начал ветвиться. Самые нижние 1–2 ростка из пазух листьев удаляют. Когда завяжутся плоды, вырезают все лишние побеги, а плодоносящие прищипывают через 5 листьев после завязи.
Особенности выращивания арбузов в теплице в сложных регионах
Вышеописанная агротехника является общей для всех регионов России, однако в отдельных областях, таких как Урал, Западная Сибирь (Иркутск, Красноярск, Новосибирск), есть ряд сложностей
Важно соблюсти основные правила:
- выбрать правильные сорта — раннеспелые или среднеспелые;
- с самого начала выращивания обеспечить семенам тепло: при замачивании, посадке — температура должна быть комфортной для южных нежных растений;
- обеспечить опыление пчёлами или искусственное опыление;
- сформировать тёплые грядки, чтобы компенсировать недостаток солнца и тепла;
- обеспечить корням растения непрерывный рост, для этого постоянно проводить поливы тёплой водой — это стимулирует процесс роста корня;
- сделать грядки высотой не меньше 50 см с обязательными компонентами, улучшающими структуру почвы: опилками, сеном. Вода должна протекать сквозь гряду, как через сито, омывая корни теплом;
- часто поливать рассаду в дневное время — такие поливы «вымоют» из почвы излишний азот, плоды не накопят нитраты, а мощная ботва создаст вблизи растения более подходящий микроклимат.
Эти правила — не готовая инструкция к действию, а всего лишь попытка обратить внимание читателей на самый важный момент при выращивании любой культуры: понимание её потребностей. Добиваться правильного соотношения таких параметров, как тепло, влажность и свет, всё равно приходится самостоятельно
Опыт садоводов по выращиванию арбузов в Сибири и на Урале ещё не так велик, как для многих других культур, но совершенно очевидно, что дело находит своих энтузиастов. Постепенно арбузы в теплицах этих регионов, называемых зонами рискованного земледелия, перестают быть экзотикой. На рынках уже можно встретить местные арбузы, выращенные специально на продажу. Обычно это миниатюрные, тонкокорые сорта, которые покупатели ценят за компактность и очень сладкую ярко-красную мякоть. Если профессионалы находят выращивание арбузов выгодным, то для частников, имеющих в распоряжении теплицу из поликарбоната, тем более нет препятствий. Хотя, конечно, в любительском арбузоводстве есть ещё очень много вопросов, которые пока ждут решения.
Уход за арбузами
Залог получения хорошего урожая — грамотный уход и соблюдение всех агротехнических требований культуры, включающих правильные полив, внесение удобрений, прополку, защиту от болезней и вредителей, опыление и формирование кустов.
Полив
До и во время роста зеленой части растения поливают еженедельно так, чтобы почва была увлажнена на глубину 20-30 см. Поливают арбузы вечером, строго под корень, используя теплую отстоянную воду.
После раскрытия женских цветков частоту полива сокращают, а после начала формирования плодов прекращают совсем. Из-за избытка влаги арбузы становятся несладкими и водянистыми.
Подкормки
Впервые растения подкармливают в начале роста плетей, используя для этого настой коровяка, смешанный с древесной золой, аммофоску или азофоску. Также на каждые 10 кв. м земли вносят 50 г калийной соли и по 150 г суперфосфата и аммиачной селитры или мочевины.
Особенности выращивания арбузов в Подмосковье
Чтобы вырастить арбузы в условиях не очень жаркого и довольно короткого лета, придётся соблюдать ряд условий:
- сажать только ранние и скороспелые сорта;
- выращивать рассадным методом;
- высаживать саженцы на высокие грядки под временное укрытие, в парник или теплицу;
- обильно заправлять грядки (желательно с осени) перепревшей органикой;
- поддерживать температуру не ниже +12 °C для молодых растений.
Сорта и гибриды арбузов для Подмосковья
В Московской области можно выращивать крупные, весом 6 кг и более, арбузы. Рассмотренные в статье сорта получили отличные отзывы дачников.
- Огонёк — старый, проверенный сорт Харьковской селекции. Круглые, весом до 2,5 кг плоды с темно-зелёной кожурой ежегодно вызревают в открытом грунте. Огонёк устойчив к фузариозу, но может поражаться мучнистой росой. Кора тонкая, хрупкая. Вкус хороший. Семена мелкие, тёмные. От посева до сбора спелых арбузов проходит ровно три месяца.
- Шуга бейби — название переводится как «сахарный малыш». Ягодки весом по 1 килограмму. Кора тонкая, тёмно-зелёная с полосами. Мякоть тёмно-красная. Вкус отличный. Семена коричневые с пятнышками, мелкие.
- Вектор — это новый ультраскороспелый сорт. Первые плоды можно пробовать на 58-й день после посева. Вес каждого арбуза — около 3 кг, отдельные экземпляры доходят до 5 кг. Корка тонкая. Вкус отличный. Этот сорт, выведенный в России, в 2021 году включён в Госреестр селекционных достижений. Сорт Вектор считается самым вкусным среди скороспелых сортов и гибридов. Хранится до 20 дней.
- Фотон — раннеспелый крупноплодный сорт, вес плодов до 6 кг. Привычная полосатая раскраска, оригинальная овальная форма, хороший вкус. Толщина коры — 1,4 см. В средней полосе России выращивается рассадным способом. К болезням устойчив.
- Подарок Северу F1 — самый крупноплодный из раннеспелых. Вес ягод до 10 кг. Кожура очень толстая, как у всех крупноплодных арбузов. Созревает через 80 дней после всходов. Вес в условиях Подмосковья около 5 килограмм. Гибрид холодостойкий, плоды вызревают даже в прохладную погоду. В условиях средней полосы России при посеве на рассаду в конце апреля или начале мая арбузы созреют во второй половине августа.
- Подмосковный Чарльстон F1 — сладкий, крупноплодный гибрид раннего срока созревания (75–85 дней). Может расти как в теплице, так и в открытом грунте. Вес плодов от 2,5 до 7 кг. В теплице при выращивании на шпалере плоды мельче, 2–3 кг.
- Розовое шампанское F1 — отзывы дачников из Подмосковья об этом сорте положительные. Раннеспелый. Более требователен к теплу, чем Подарок Северу F1 и Подмосковный Чарльстон F1. Кора толстая, мякоть светло-розовая, сладкая. В условиях Московской области завязывает на растении только один плод, вес которого на заправленных органикой высоких грядках достигает 7 кг.
Фотогалерея: подходящие сорта и гибриды арбузов для Подмосковья
Сорт арбуза Огонёк устойчив к фузариозу, но может поражаться мучнистой росой
Небольшой размер ягод сорта арбуза Шуга бейби (в переводе «Сахарный малыш») не мешает наслаждаться его сладким вкусом
Арбузы сорта Вектор считаются самыми вкусными среди скороспелых
Сорт арбуза Фотон отличается плодовитостью
Сорт арбуза Подарок Северу F1 даёт самые крупные среди раннеспелых плоды
Необычная форма плодов и кожура без полосок — сорт арбуза Подмосковный Чарльстон F1 не перепутать с другими
Сорт арбуза Розовое шампанское F1 хорош для приготовления соков благодаря сладкому вкусу
Выращивание арбузов в открытом грунте, посадка
Для выращивания арбузов на огороде, нужно быть настоящим профи, контролировать температуру воздуха, накрывать грядку, предотвращая переохлаждение растений. Почва играет важную роль для будущего урожая. Высадить рассаду можно после капусты, бобовых, картофеля.
Удобрить почву можно по осени, раскладывая по земле перегной, из расчета 100 кг/10 м. кв. Во время таяния снега, все микроэлементы уйдут в глубь.
- Посадку на огороде проводят с приходом первых летних дней.
- Лунки углубляют до 15 см, обильно проливают.
- Растение переваливают вместе с основным комом, аккуратно, не повреждая корни.
- Поле перевалки рассада укрывается на 2 — 3 дня для укоренения.
Болезни и вредители
Выращивая арбузы в теплице из поликарбоната, можно столкнуться с неприятной проблемой заражения инфекцией или вредителями корневой системы, что приведет к гибели урожая. Чтобы этого не произошло, требуется за ними ухаживать: заранее проверять посаженную площадь, удаляя мертвые или сухие побеги. Не допускается рост сорняков между рядами. Если появилась ложная роса на листьях арбузов, ее устраняют с помощью раствора, настоянного на коровяке в соотношении 1:3 с водой.
Нередко тепличное выращивание требует тщательный уход за культурами. Если обнаружен антракноз, листья становятся бурого цвета, похожего на слизь. Если появились первые признаки такого рода поражения, плети опрыскивают медной хлорокисью.
С помощью настоя ромашки растения в теплице обрабатываются, если их поразили клещи, тля и другие огородные насекомые. Очаги на побегах в виде масляного пятна опасны для урожая. Плоды считаются несъедобными при подобном поражении. Чтобы оливковая пятнистость не повредила урожай, в теплице из поликарбоната строго должна быть соблюдена температура +180С.
Подготовка теплицы
Как выращивать арбузы в Сибири правильно? Для начала нужно сказать о важном моменте: выборе самого освещаемого солнцем места. Теплица должна располагаться на открытом участке, желательно наличие стен, которые будут защищать от холодного ветра, так как бахчевые культуры его определенно не любят. Можно подготовить парник из клеенки или современную поликарбонатную теплицу — все будет зависеть от ваших возможностей и пожеланий. При устройстве теплицы можно изучить все подробности каждому самостоятельно
К примеру, отличные рекомендации имеет поликарбонатная теплица, однако нужно не упустить то, что она должна иметь высоту не меньше 1,7 м, так как культура весьма любит обвиваться вокруг шпалер.
Болезни и вредители арбузов
Среди наиболее опасных заболеваний и вредителей выделяют:
- Антракноз. Эта болезнь появляется в результате воздействия на саженцы опасного грибка. Признаки антракноза начинают проявляться, если арбузы выращиваются при высокой влажности. Сначала верхняя часть кустов желтеет и становится более крупной. Затем на стеблях появляются язвенные раны, а плоды деформируются. Чтобы избавиться от симптомов антракноза, надо воспользоваться бордоской жидкостью.
- Гниль. Патология активизируется из-за температурных перепадов и переувлажнения почвы. Развитие гнили приводит к уплотнению корневой системы и постепенному ее растрескиванию. Для профилактики рекомендуется регулярно заливать кусты теплой водой и меловым раствором.
- Проволочник. Эти жучки повреждают корни саженцев, что приводит к частичному или полному их высыханию. Избавиться от проволочника довольно сложно. Единственным эффективным способом борьбы считают использование ловушек, изготовленных из баночек с нарезанной морковкой и свеклой.
- Тля. Такое насекомое считается опасным вредителем, который способен быстро высосать сок из сеянцев и уничтожить их. Часто колонии тли появляются в летнее время или в конце весны. Чтобы бороться с насекомым, надо периодически очищать участок от сорняков и удалять зараженные растения.
