Сладкие томаты для средней полосы
Подходят для выращивания сорта различных сроков созревания, но среднепоздние и поздние желательно выращивать в теплицах.
- Пандароза F1 – среднеранний томат, выделяется ростом, вкусными крупными плодами. Из группы индетерминантных гибридов, формирует ярко-розовые в полной зрелости помидоры. Весят около 200-250 граммов, не растрескиваются даже при длительном хранении, перевозках.
- Розовый крупный F1 – томат от «Сибирского сада», в плодах – повышенное содержание бета-каротина. Помидоры насыщенного розового окраса, с небольшими семенными камерами. Мякоть пластами, рассыпчатая, на срезе – сахаристая. По весу – 300-500 граммов, дорастают до 700 граммов. Сроки созревания – примерно 100 дней. Требует комплексных подкормок во второй половине вегетации.
- Самоцвет изумрудный F1 – кусты у этого помидора вырастают высокие, с красивой ажурной листвой. Формируется по 3-4 кисти с небольшими помидорками «сливками». Сначала томаты зеленые, по мере созревания окраска чуть светлеет, начинает просвечивать янтарная мякоть. Содержимое сладкое, с приятным ароматом фруктов.
- Южный загар – томат принадлежит к группе новых сортов, отличается малым количеством пасынков, высокой урржайностью. Растения в теплицы вырастают до 1,7 метров, при выращивании на грядах без укрытий – до 1, 5 метров. Плоды в форме цилиндров, плотные, при полном созревании насыщенного янтарно-оранжевого цвета с коралловым отливом по бокам. Весят по 180-200 граммов. Мякоть мясистая, сочная, малосемянная.
- Финик – кистевый вид, из группы черри. Кусты вырастают высокими, до 1,5-1,7 метров в теплицах. Сладкие помидорки небольшие по весы, всего лишь 18-20 граммов. Мякоть плотная, сахаристая. Этот томат любят дети, едят как конфеты прямо с куста. Сорт помидоров Финик отлично переносит непродолжительные похолодания.
- Ягуар – ранний гибрид готов к сбору плодов уже через 85-90 дней. Помидоры круглой формы, выровненные, с еле видимой ребристостью. Вес не превышает 180-200 граммов. Под плотной красной кожицей сочная мякоть. Гибрид сладкого вкуса, очень стойкий к пониженным температурам и не меняющий из-за недостатка тепла вкусовые характеристики. Ценится за устойчивость к болезням: к фузариозу, фитофторе.
Среди сортов с высоким содержанием сахаров – помидоры Розовый спам, Таня, Розовые береты.
Выбираем семена томатов (помидор) для Сибири для открытого грунта. Лучшее
Для открытого грунта нужно выбирать раннеспелые виды томатов. В условиях короткого сибирского лета также отличным вариантом будут штамбовые кусты помидор (это малогабаритные растения, которые не требуют пикировки и снятия пасынков). Растут они, как правило, до 4-5 кисти, а затем прекращают плодоносить. Однако вкус и качество не уступит тепличным овощам.
Рассмотрим варианты, наиболее подходящие для открытого грунта в Сибири. Не все фото имеются, но вы можете найти как выглядит нужный сорт на этикетке семян:
1.Розовый мед. Этот сорт покорил сердца садоводов необычайным нежным вкусом. В условиях открытого грунта куст вырастает длиной 50-60см. Несмотря на миниатюрный размер, дает хороший объем урожая.
2. Японская роза. Плоды напоминают форму сердечка. Крупные и мясистые. На вкус сладкие и сочные. Универсальны в использовании.
3. Король Сибири. Также пользуется спросом у сибиряков. Сердцевидные помидоры ярко-оранжевого цвета со сладким и сочным вкусом.
4. Медовая капля. Название полностью характеризует плоды. Растут они в форме маленьких капелек на кусте, как гроздья винограда. На вкус очень сладкие и нежные, словно мед. Прекрасно подойдут для цельноплодной засолки и употребление в свежем виде.
5. Микадо Черный. Сорт имеет свойство быстро завязывать плоды. Овощи темного цвета, с мягкой сахаристой мякотью.
6. Батяня. Томаты овальной формы, средних размеров, до 300г. Обладают нежным, мягким вкусом. Универсальные в переработке.
7. Кенигсберг золотой. Плоды оранжевого цвета, с сочной, сахаристой мякотью.
8. Вельможа. Крупные (до 400г) и очень вкусные плоды томата.
9. Чудо света. Этот сорт идеально подойдет для цельноплодного маринования. Томаты плотные, упругие и очень вкусные.
10. Царь-колокол. Несмотря на маленький куст, помидоры достаточно крупные. Мякоть вкусная и сладкая.
Если вы имеете опыт выращивания помидор в открытом грунте, то расскажите и нам о нем. Какие сорта использовали и каков был результат?
Сорта томатов для Сибири: выращивание в теплицах
Тепличные условия являются комфортными не для всех томатов. Сорта для теплиц должны обладать определенными характеристиками, в частности быть самоопыляемыми и иметь устойчивость к температурным изменениям.
Также парниковые виды обязаны иметь:
- Высокую урожайность, которая обеспечит продуктивное использование каждого квадратного метра полезной площади.
- Индетерминантность – способность образовывать новые завязи и плодоносить весь сезон.
- Стойкий иммунитет к заболеваниям. Повышенная влажность в теплицах, разница между ночными и дневными температурами являются первопричинами развития фитофтороза, гнили и мозаики. В теплицах эти заболевания быстро прогрессируют и способны уничтожить весь урожай.
- Хорошую лежкость и пригодность для транспортировки.
Гордость Сибири
Сорт томатов был выведен специально для Сибири. Кусты штамбовые, но могут достигать высоты 150 см. Для созревания необходимо 90 дней от появления сходов. Имеет самые крупные плоды среди всех, выращиваемых в Сибири, помидоры первой завязи могут весить до 900 г. Овощи малиново-красные, форма – приплюснутая. С 1 растения собирают до 5 килограмма урожая. Оптимальная плотность посадки 4 – 5 кустиков на 1 кв. м, иначе соседние растения будут угнетать друг друга. Томаты сочные, с приятным вкусом, чаще всего из них готовят сок и пасту.
Вельможа
Высота растения – до 80 см. Следует сформировать 2 основных стебля. Томаты розового цвета, имеют форму сердца. Овощи довольно крупные, до 450 г каждый. Мякоть сахаристая, сладкая.
Сибирский трюфель желтый
Выращивают в открытом грунте и пленочных теплицах. Куст индетерминантный, его высота превышает 2 метра. Урожай созревает в течение 100 дней. Томаты желто-оранжевого цвета, средней массой 200 г. Вкус насыщенный. Овощи используют свежими для салатов и консервируют.
Новосибирский розовый
Ранний вид, детерминантный. Первый цветонос появляется над 8-м листиком. Овощи розовые, массой около 100-110 г. Новосибирский розовый отличается раннеспелостью, компактностью, урожайностью.
Сердце Сибири
Растения крупные, высотой до 2 м, требуют подвязки к опорам. 2 – 3 раза за сезон необходимо провести пасынкование. Эта культура редко болеет инфекционными заболеваниями. Помидоры успешно вызревают при неблагоприятных погодных условиях. Плоды ярко-красные, имеют форму сердца, довольно крупные (до 350 г). Мякоть ароматная, мясистая, вкусная.
Лучшие сорта помидоров для Сибири
А теперь рассмотрим несколько сортов, которые лучше всего выращивать на территории Сибири. Не пожалеете.
Красная шапочка
Сорт низкорослый, до 60 см, к середине августа я почти не оставляю на нем листьев и видно, что помидоров не просто много, а очень много
Всем разрекламировала, теперь пол-деревни сажают КРАСНУЮ ШАПОЧКУ! Мы успеваем до заморозков, это важно- успеть и собрать, да еще и много собрать. Да, небольшие, но много и рано! Пасынковать не нужно, к колышкам привязываю- плодов много и кустики заваливаются!
Буян или Боец
Когда я 15 лет назад приехала в эту деревню- все сажали БУЯНА! И сейчас садят- уж больно неприхотлив. У нас в открытом грунте помидоры редко садят, а БУЯН выдерживает непогоду и урожай дает хороший. Иногда- очень хороший! И хлопот с ним никаких- невысокий, компактный куст, пасынковать не нужно, очень скороспелый- а нам того и нужно! В банки входит, консервированный очень хорош.
Алсу
АЛСУ- это песня, как зайдешь в теплицу, увидишь АЛСУ- так сразу запоёшь! Вид этого томата, о, это нужно видеть, нет, лучше взять в руки! Куст в теплице не вырастает больше метра, нужно его пасынковать. Но результат окупит все заботы- в августе можно потихоньку снимать первые огромные помидоры, и их нужно снимать- большой вес кистей, приходится даже подвязать кисти. Разумеется стволики при высадке подвязываем к кольям. Вкус АЛСУ- великолепный, плоды очень мясистые, хороши как свежие, так и на кетчуп. Все, кто однажды вырастил этот сорт- постоянно сажают снова и снова.
Алмаз Якутии
Один из самых скороспелых сортов- мои знакомые ели в июле первые помидорки! Куст низкий, крепкий, урожай нуждается в подвязке! Множество небольших аккуратных красных плодов. Сорт один из самых ранних- и это замечательно!
Лентяйка
Низкорослый, написано, что главный стебель вершкуется на высоте 50 см и больше вверх- ни-ни! Пасынковать до 1-й кисти- это просто оборвать листья снизу, как у всех помидорных кустов. Вес нам обещают от 300 до 600 г, ну это в ЗГ, в грядке куст не потянет таких гигантов. Но никто не мешает посадить в теплицу, о чем и написано на обороте- ОГ или ЗГ. Мякоть сахаристая 4,8- будем пробовать когда вырастут и проверим. А, самое главное- поспеет через 100 дней после всходов. В общем мне описание нравится!
Санрайз
Очень ее люблю! Низенький- 40 см, это вообще замечательно- укрывать удобно. Среднего размера 180-240 г, немного плоские и вроде долго должны плодоносить, наверное, пока не замерзнут в сибирском огороде!
Томат Сахарный гигант
Очень популярный среди дачников сорт предназначен для тепличного выращивания в Средней полосе, на Урале и в Сибири. Посадка в уличный грунт допустима только для районов с мягким теплым климатом — Краснодарского края, Крыма. Растения рослые, высотой по 1,5-2 м, индетерминантного типа. Устойчивость к вирусам и вредителям высокая. Урожайность составляет 6 кг с куста, по 20 кг/м2. Период созревания небольшой — порядка 110 дней.
Окраска у помидоров розово-красная, шкурка тоненькая, форма плоскоокруглая. Вес помидора с легкостью достигает 300-500 г, мякоть сахарного типа, очень вкусная, сочная. Сахарный гигант идеально подходит для употребления в свежем виде, на переработку. Однако для консервации целиком сорт не используют из-за крупного размера плодов.
Достоинствами Сахарного гиганта называют:
- высокие вкусовые характеристики;
- большой показатель урожайности;
- стойкость к болезням.
К недостаткам относят низкую лежкость томатов, поскольку дома они долго не лежат, мякоть гниет.
Внимание! Для продления срока хранения овощей их выдерживают при пониженной температуре примерно 4-8 градусов тепла.
Ранние сорта томатов для теплицы
Ранними считаются сорта и гибриды, которые способны давать урожай не позже, чем через 90-100 дней после появления всходов.
Каждый год селекционеры выводят новые сорта и гибриды томатов для раннего урожая, но есть и проверенные сорта, которые отлично себя зарекомендовали на протяжении нескольких лет.
Ранние сорта мясистых и крупных томатов
Абаканский розовый от Сибирского сада. Томат раннеспелый, куст высотой до 170 см., сердцевидной формы до 500 г. Как и все сердцевидные томаты он имеет насыщенный вкус, сладкий, мясистый и ароматный.
Инжир розовый от Гавриш, сорт среднеранний, высотой около 180 см. Плоды у него достаточно крупные, похожие на хинкали, сладкие, вкусные.
Томат Гордость Сибири от Сибирского сада. Растение высотой примерно 160 см, плоды плоско-округлые ярко-красного цвета, весом до 900 г. Вкус яркий, томатный, сбалансированный.
Интересный по окраске томат Винтаж от Партнёра обладает сбалансированным вкусом. Его плоды достаточно крупные, примерно 200-300 г.
На фото ранние сорта томатов для теплицы: Винтаж; Мечта Алисы; Инжир розовый
Томат Китайский сувенир от Поиска высокорослый, раннеспелые с плодами светло розовой окраски, массой до 220 г.
Гибрид Жёлтая империя от Партнёра. Насыщенный жёлтый высокорослый томат, масса плода от 250 до 450 г. Вкус сладкий, оригинальный с фруктовыми нотками.
Конечно, не надо забывать о коллекционных сортах томатов таких, как Мечта Алисы, Чёрный красавец, Ночная свеча, Розовый сибирский тигр, Снежно-белый, Иван Иваныч, Аметистовая драгоценность, Золотой лимон. Перечислять можно еще долго. Все эти томаты раннеспелые и каждый из них индивидуально имеет свой вкус и характер.
Ранние сорта томатов: Снежно-белый; Черный красавец; Абаканский розовый
Ранние крупные сорта помидор для теплиц Сибири
К этой категории смело относим сорта, чьи сроки созревания колеблются от 70 до 120 дней.
Фактически никто не обошёл вниманием гибриды очень ранних помидор с поэтичными названиями
Сорт Надежда F1
Сорт Афродита F1
Интуиция F1
По отзывам, вкус плодов – выше среднего, а лёжкость еще выше. Помидорки правильной круглой формы крепко держаться на кисти и не растрескиваются при перезревании.
Чио-Чио-сан
«Эти помидорки для тех, кто не представляет себе хорошего обеда без салата из помидор и для тех, кто не представляет зимнего стола без маринованных помидорчиков! Таким обязательно надо выращивать эти томаты, но надо ещё и обзавестись тепличкой для этой цели! Есть эти помидорки в свежем виде и в виде зимних маринадов – одно удовольствие! Их просто удобно и вкусно есть!»
Колхозный
«Колхозный просто умничка! Рос практически без полива и ухода, а результаты дал очень неплохие! Даже фитофтору переборол! Плоды вкусные-превкусные! Теперь, по окончанию сезона, понимаю, что если бы ухаживала за ним со всем рвением, то и урожай был бы больше, и помидоры ещё вкуснее!»
- Американский ребристый
- Грибное лукошко
- Этуаль
- Лотарингский красавец
- Белоплодные
- Белоснежка
- Белое чудо
- Черноплодные
- Чёрный принц
- Микадо
- Рио-Негро
- Розы Далласа
- Радж Капур
- Цыган
Зелёные
- Изумрудное яблоко
- Болото
- Малахитовая шкатулка
- Зеленая сластена
- Перцевидный полосатый
- Тигровый полосатый
- Дон Жуан
- Рябчик
- Зебра зелёная
- Цзы-Ю
- Винтейджайн
Каким бы холодным лето ни было в Сибири, а любителей покопаться в огороде и вырастить овощи своими собственными руками с каждым годом становится все больше и больше.
Почти на каждом участке стоит теплица, а в ней радуют глаз и огурчики, и томаты и другие вкусные полезные овощи.
Полукилограммовые малиново-розовые, мясистые с минимальным количеством семян внутри сердцеобразной формы томаты выглядят очень чинно и благородно. Не зря они получили такое шикарное название — «Вельможа». Вкус полностью соответствует названию – очень сочный и насыщенный. Огромное достоинство заключается в том, что эти ранние великаны можно использовать для зимней закатки хоть порезанными на части, хоть в виде великолепного густого сока. Отдельные томаты доходят по своим размерам до килограммовой величины. В теплицах период вегетации этого сорта составляет практически всего за 3 месяца.
Немного мельче по размеру, но не менее вкусный гибрид от российских селекционеров под названием «Титаник F1». Хотя в среднем весит всего 380 грамм, но на кусте формируются мощные завязи и кисти, которые созревают поочередно довольно продолжительное время. От всходов до первого урожая проходит всего 110 дней. Практически не требует пасынкования и болезнеустойчивый.
Рекордсменом по созреванию можно назвать достаточно высокий кустовой гибрид «Кохава F1», первые томаты которого можно уже отведать всего через 85 дней с момента первого всхода. Хотя плоды в среднем весят чуть меньше 350 грамм, их такое большое количество, что при правильном уходе с куста можно собрать почти 30 кг урожая.
Для консервирования идеально подходят слегка ребристые розово-малиновые очень сладкие плоскоокруглые томаты «Малиновый гигант», вес которых практически всегда свыше 400 грамм. Несмотря на свой «приглаженный» внешний вид, внутри сорт безумно мясистый и на свет смотрится как сахарный арбуз.
